Lo que probablemente nunca se te habría ocurrido combinar. Unas verduritas entre pan de hamburguesa. Si quieres por un día dejar los cubiertos a un lado, esta receta es tu ideal. Son tan buenas que te chuparás los dedos al terminar.
INGREDIENTES (para dos personas):
-Pan de hamburguesas.-Champiñones.
-1 tomate.
-Medio calabacín.
-1 huevo.
-Salsa alioli (en este caso la compramos hecha).
PASO A PASO:
- Pon un huevo a cocer.
- Corta todas las verduras en trozos: los champiñones en láminas, el tomate y el calabacín en rodajas. Cuando el huevo esté duro, cortarlo también en láminas.
- Pásalo todo a la plancha. Unos minutos; las verduras no tienen que pasarse, sino quedar jugosas.
- Abre el pan de hamburguesa, úntalo con alioli.Coloca las láminas de verduras y el huevo, cierra y a comer.
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Todos los comentarios desde el respeto son bienvenidos y son parte de tu inestimable contribución al blog. ¡Gracias de verdad!